主料:
芽白叶,50g生菜心,50g卷心菜叶,
50g,
西红柿,
0.5个,
虾仁,
4个,
土鸡蛋,
2个,
玉米面粉,
3勺,
面粉,
5勺
辅料:
盐,
1勺,
蚝油,
0.5勺,
亚麻籽油,
4勺杂粮时蔬虾肉煎饼的做法步骤
1.虾去头去皮成虾仁,然后剁泥
2.芽白取叶部,生菜取菜心,卷心菜取叶部梗去除,西红柿去皮去子。
3.将所有蔬菜一起剁碎。
4.在蔬菜里打入两枚鸡蛋,1勺盐,加入3勺玉米面,5勺面粉,半勺蚝油,搅拌均匀至面粉无颗粒。
5.取一平底锅中小火烧热后加入两勺亚麻籽油,然后放入面糊,中小火煎至一面金黄后翻面。
6.翻面
7.装盘
8.凹造型,??
9.还是凹造型??
小窍门&温馨提示
1.面糊的可以调的稍微浓稠些,玉米面不可放太多,免得成品偏硬。
2.因为小宝吃,所以用的亚麻籽油,可换成普通油。
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主食 家常菜 老人 早餐 饼 学生 卷心菜叶
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